不少體重超標(biāo)（BMI>24 ,男性腰圍≥90厘米，女性腰圍≥85厘米）的人士經(jīng)常會(huì)有這樣一種感覺(jué)：就是特別容易感覺(jué)到饑餓，而且越吃就越容易餓，越餓就越忍不住要找東西吃。那么，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？

 

人的饑餓感和飽腹感從何而來(lái)？

饑餓感和飽腹感的產(chǎn)生主要受兩方面因素的影響：

1.正常成人空腹時(shí)的胃容量約50毫升。進(jìn)餐后可擴(kuò)張到1500毫升。通常情況下進(jìn)食300毫升左右食物即可產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)食500毫升左右則有明顯的飽腹感；假如進(jìn)食超過(guò)2000毫升，那么人通常會(huì)感到撐得很難受。

2.飽腹感和饑餓感的產(chǎn)生除了與進(jìn)食食物對(duì)胃壁機(jī)械擴(kuò)張的物理刺激有關(guān)外，還與血液中游離脂肪酸和葡萄糖的化學(xué)刺激有關(guān)。因?yàn)樵谌说南虑鹉X中，存在著控制食欲的神經(jīng)中樞，分為飽腹中樞和攝食中樞兩部分，葡萄糖和游離脂肪酸是刺激這兩個(gè)中樞的物質(zhì)。當(dāng)吃完飯后，血液中的葡萄糖增多，飽腹中樞因受到刺激而興奮，人就產(chǎn)生飽腹感，不想再進(jìn)食了。當(dāng)血液中葡萄糖減少，機(jī)體逐步靠分解脂肪來(lái)供應(yīng)能量時(shí)，血中的游離脂肪酸增多，刺激攝食中樞，于是產(chǎn)生饑餓感。

 

肥胖人士越吃越餓的原因

大部分單純性肥胖的人士都是因?yàn)樯眢w日常攝入熱量過(guò)多，消耗不足，脂肪堆積而成的。

由于體內(nèi)的脂肪（尤其是內(nèi)臟脂肪）細(xì)胞數(shù)量增多、體積增大或器官的功能細(xì)胞內(nèi)的脂肪比例增加，造成胰島素將血液中的游離葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)的阻力增加，導(dǎo)致胰島β細(xì)胞不得不分泌更大量的胰島素來(lái)促進(jìn)血糖向細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)，從而引起“高胰島素血癥”，這就是通常所說(shuō)的“胰島素抵抗”。

高胰島素血癥反過(guò)來(lái)又會(huì)促進(jìn)肝內(nèi)甘油三脂的合成，使體內(nèi)脂肪細(xì)胞數(shù)量不斷增多。同時(shí)，血液中胰島素、甘油三脂和游離脂肪酸的濃度增加，使攝食中樞一直處于受刺激狀態(tài)，所以肥胖人士總是容易產(chǎn)生饑餓感，導(dǎo)致飲食過(guò)度。

結(jié)果是越吃越胖，越胖越吃，造成惡性循環(huán)，逐步形成高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸等與身體代謝機(jī)能障礙相關(guān)的健康問(wèn)題，并可能誘發(fā)2型糖尿病、冠心病。

 

肥胖人士在日常生活中該如何保健?

1.熱量高的食物要少吃

在生活中，很多肥胖的人食欲極佳，沒(méi)有他們厭煩的食物，什么都吃，特別是熱量較高的油炸食物更是不厭其煩的食用。這樣的食物要是吃多了，對(duì)于健康是有很大的影響，會(huì)加重肥胖的。熱量高的食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止油炸食物那么簡(jiǎn)單，在生活中，糖分高的食物對(duì)于健康也是有影響的，不少肥胖的人對(duì)于糖果、蜜餞不拒絕，這樣就會(huì)造成身體中熱量增多。

2.適當(dāng)?shù)臄z入蛋白質(zhì)

適當(dāng)?shù)臄z入蛋白質(zhì)對(duì)于健康是有幫助的，不少人會(huì)說(shuō)蛋白質(zhì)和脂肪攝取多了不少更會(huì)造成肥胖嗎?其實(shí)不是，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)是身體組織的需要，能夠有效的保護(hù)體內(nèi)組織器官的蛋白質(zhì)不被消耗，從而能夠有效的維持正常的生理作用。即使肥胖，但是富含蛋白質(zhì)的魚、蝦、牛肉還是可以食用的，這些物質(zhì)中蛋白質(zhì)非常豐富，同時(shí)，熱量比豬肉要低5倍。從而減少了脂肪了攝入，對(duì)于健康是非常有效的。

3.五谷雜糧最有效

在生活中要是說(shuō)到最適合肥胖人的飲食，無(wú)疑就是多吃五谷雜糧了，例如，常見(jiàn)的玉米、小米、燕麥等都是很好的消除脂肪食物。雜糧類食物升糖指數(shù)低，進(jìn)入腸道后停留時(shí)間長(zhǎng)，分解緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值較低，引起餐后血糖反應(yīng)較小，需要胰島素的調(diào)節(jié)較小，從而避免了血糖的劇烈波動(dòng)，可以防止高血糖或者低血糖的發(fā)生，從而有效控制血糖，降低胰島細(xì)胞負(fù)荷。

同時(shí)，在雜糧中有很多的纖維素，對(duì)于腸胃中食物的分解非常有幫助，能夠有效的吸附食物中的水分子，對(duì)于食物殘?jiān)?、毒素有很好的清理作用。能夠迅速的把這些物質(zhì)排出體外，對(duì)于排毒很有幫助，身體中毒素被排出體外了，對(duì)于健康是非常有效的。因而，在生活中對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，吃五谷雜糧對(duì)于健康是非常有幫助的。

4.運(yùn)動(dòng)不可少

既然說(shuō)到了在生活中肥胖的人如何保健身體，運(yùn)動(dòng)顯然是其中不可少的一部分，通過(guò)運(yùn)動(dòng)能夠得到健康的身體，對(duì)于減肥是非常有效的。在生活中快步走或者慢跑是很多肥胖人士首選的運(yùn)動(dòng)方式，因?yàn)橥ㄟ^(guò)有氧運(yùn)動(dòng)能夠很好的減肥。因而，在生活中，肥胖的人不妨通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥，但有一點(diǎn)必須注意，就是每次有氧運(yùn)動(dòng)的持續(xù)時(shí)間至少要達(dá)到30分鐘以上，才會(huì)開(kāi)始燃燒脂肪。

5.體重管理要運(yùn)用科學(xué)的方法

有些肥胖人士能意識(shí)到肥胖對(duì)身體健康的影響，往往通過(guò)減少食量和加大運(yùn)動(dòng)量來(lái)減重，但通常難以持久。也有部分人通過(guò)吃減肥藥物來(lái)減重，但一旦停藥體重在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)反彈。其實(shí)，科學(xué)的減肥并非一味減輕體重，而是應(yīng)該去除多余的脂肪，增加肌肉量，更重要的是需要從整體醫(yī)學(xué)的角度，全面調(diào)節(jié)與代謝機(jī)能相關(guān)的荷爾蒙水平，使身體正常的物質(zhì)和能量代謝得以全面恢復(fù)。

 

 

瑞士領(lǐng)譽(yù)醫(yī)療中心

瑞士領(lǐng)譽(yù)醫(yī)療中心成立于2013年10月，隸屬于SMI瑞士醫(yī)療國(guó)際集團(tuán)，是意大利羅馬醫(yī)科大學(xué)醫(yī)院、法國(guó)赫爾曼醫(yī)院、IEO歐洲腫瘤研究院等歐洲高端醫(yī)療機(jī)構(gòu)在中國(guó)的推廣服務(wù)中心，是 “保乳保子宮?保護(hù)生命搖籃”全球公益行推廣成員。

SMI瑞士醫(yī)療國(guó)際集團(tuán)聯(lián)合歐洲權(quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)，對(duì)華開(kāi)展心血管糖尿病多學(xué)科全程管理，乳腺癌婦科腫瘤多學(xué)科全程管理，激素紊亂與更年期多學(xué)科全程管理等海外醫(yī)療服務(wù)。采用多學(xué)科整體醫(yī)療，以臨床治療與非藥物（機(jī)能提升）治療共同進(jìn)行的國(guó)際醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最佳康復(fù)模式，恢復(fù)人體與生俱來(lái)的免疫力和修復(fù)能力，遠(yuǎn)離疾病和藥物傷害，保持身心靈全面健康。歐洲名醫(yī)團(tuán)隊(duì)定期來(lái)華聯(lián)診定制與后期康復(fù)治療。

瑞士領(lǐng)譽(yù)醫(yī)療，將極其珍貴的全球總統(tǒng)政要專享醫(yī)療資源，服務(wù)中國(guó)精英人士家庭。